|
Granita Die Caffe
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 koppen espresso
3 el sukker
200 ml slagroom
Voorbereiding: Bereid eerst de espresso.De keuze van de espresso heeft invloed op de smaak,neem dus een goede soort.
Laat de espresso afkoelen en roer de suiker erdoor.Doe over in de ijsmachine of in vriesdoos in vriesvak. laat draaien of roer af en toe de ijsmassa door. je krijgt een grof gehakt mengsel. eventueel op smaak maken met suiker.
Bereidingswijze: Doe over in 4 coupes en garneer met de stijfgeklopte slagroom
|
|
|